Kūpināta stilbiņa-grūbu zupa

Sveiki gardēži!

Nesen sataisīju kūppināta stilba grūbu zupu – tik garšīga!

Nepieciešams:

  •  Grūbas;
  • Kūpināts stilbs;
  • Burkāni;
  • Garšvielas.

Pagatavošana:

  • No rīta ieliek krūzi grūbu ūdenī mērcēties;
  • Ieliek vārīties kūpinātu stilbu, uzvāra ūdeni, noņem putiņas un tad nogriež uz zemāku (5 – uz elektriskās plīts) un vāra tik ilgi, kamēr gaļa no kaula nāk nost;
  • Nokāš grūbas un pieber zupā, pievieno sāli pēc garšas;
  • Nomizo un salmiņos sagriež (sarīvē) burkānu un pieber zupai, pievieno arī dilles un pētersīli vai citas garšvielas, ja ir un turpina vārīt līdz grūbas un burkāni ir mīksti.

Gatavs!

Lai labi garšo!
Liene

 

 

Advertisements

Izšūto tējas maisiņu projekts

Sveikiņi izšuvēji!

Kad pirmais lielais projekts par izšūto drēbju maisiņu bija gatavs, ķēros pie nākamā – izšūta tējas maisiņa, ko visticamāk dāvināšu nākamajos Ziemassvētkos. Ivonna, gatavojies dāvanai!

Šajā projektā izrādās bija vairāk darba nekā sākotnēji tika plānots, bet ceru, ka tas būs tā vērts.

Vēl viena lieta, kas jums iespējams būtu jāzin par mani – ja es kaut ko daru, tad daru kārtīgi, vismaz pārsvarā.Vēlējos tējas maisiņiem izšūt latvju zīmes, kas stiprinātu tēju, sargātu cilvēku un vairotu veselību. Tā kā mūsu ģimenei ir vairāki pazīstami cilvēki, kas labi pārzin latvju zīmes un to nozīmi, tad sapratu, ka neizdosies vai vismaz nevajadzētu šo projektu uztvert vieglprātīgi. Tādēļ projektu esmu iedalījusi vairākās daļās:

  • Raksta izvēle un tā uzzīmēšana ekselī;
  • Krāsas izvēle;
  • Materiāla izvēle un sagatavošana;
  • Izšūšana;
  • Maisiņu sašūšana.

Stay tuned, lai redzētu kā man tas izdevies!
Liene

Fotoattēlu uzlabošana – stamp tool

Sveikiņi fotogrāfi!

Dažreiz ir tik forša bilde, bet tajā visu izbojā kāds mazs sīkums un līdzi nav nekādu programmu, ar kurām to varētu izlabot. Šādā gadījumā var izmantot
https://pixlr.com/editor/
Tas ir tāds kā Photoshop, tikai ar mazāk iespējām un pieejams jebkur, kur ir internets.

Es pati neesmu nekāds profesionālis šajā jomā, īpaši šajā programmā, vienīgais, ko te lietoju parasti ir clone stamp – rīks, ko iemācījos perfekti lietot pusaudža gados.

Vienkārši augšuplādējiet bildi, izvēlieties sestajā rindā pa labi esošo rīku (sarkans zīmodziņš) ar ctrl+klikšķi izvēlieties lietu, ko vēlaties kopēt, un tik klikšķiniet.

Pēc tam saglabājiet bildi pie file-save, izvēlieties formātu un gatavs!

Kā jau teicu, šajā programmā var noteikti darīt visādas citas lietas, tikai vēl neesmu pietiekami profesionāla, lai tās lietotu, tādēļ ļaušu tās atklāt jums!

Lūk šādas nelielas, bet svarīgas izmaiņas sanāca man.

Lai skaisti!
Liene

 

Pavasara salāti

Sveikiņi!

Pēc ilgās ziemas mūsu organisms jau ir iztērējis lielu daļu iekrāto vitamīnu, tādēļ tiklīdz kā sāk augt pirmie augi steigšus jāskrien griezt tos salātos. Visbiežāk izmantojam jau pierastās salātlapas, taču ir arī ne tik bieži lietojami augi, kuri pavasaros pilni vitamīnu, piemēram, gārsas, nātres un mazās pieneņu lapas, kuras var savākt jau aprīlī. Vēl labas lietas ir virzas un gaiļbikšu zaļās lapas, kuras var labi ēst.

13233400_1323985807628019_1317841679_n
Laukos gan es nekur neesmu redzējusi virzu, bet vecmammas dārzā ir daudz.

Nātres un pieneņu lapas visiem vajadzētu zināt, savukārt gārsa bija atklājums man pašai šogad. Vismaz mūsu lauku mājā tās aug visās malās, tādēļ sākotnēji domāju kāda nezāle. Bet izrādās, ka pavasarī jaunās gārsas lapas ir ļoti veselīgas, jo tās sastāvā ir liels daudzums C vitamīna un minerālvielu, arī olbaltumvielas, cukurs, šķiedrvielas, karotīns, holīns, organiskās skābes, flavonoīdi, fermenti, fitoncīdi, ogļhidrāti, kumarīni, nedaudz ēterisko eļļu. (tādu informāciju izlasīju LA mājaslapā – http://www.la.lv/garsa-palidz-veselibai-kad-2/, bet kā vienmēr internets ir pilns ar informāciju, ja tikai zin pareizos nosaukumus pēc kā atrast)
IMG_9888

Pavasara salātus gatavoju tā – sagriežu nelielu daudzumu pieneņu lapu, gārsu, klāt pievienoju tomātus, gurķi, kāpostu un to visu samaisu, pievienojot krējumu vai eļļu – supergardi!

Jāatceras, ka pienene dod salātiem rūgtumiņu, tāpēc pārāk aizrauties nevajadzētu.

IMG_9893

Lai labi garšo!
Liene

Raibās zeķes

Sveikiņi adītāji!

Galvenais, lai kājas siltas!

Tā teikuši filmas Emīla nedarbi varoņi.

Daļa no senču pieredzes uzkrāšanas pasākuma ir zeķu adīšana, it kā vienkārša lieta, bet diemžēl nebiju to iemācījusies, līdz vecmāmiņa man parādīja.

Protams, skolā mājturības stundās darīnājām visādus rokdarbus, bet tie tīņu gadi nav labākais laiks, kad mācīties. Tajā laikā visbiežāk visas meitenes piespieda savas vecmāmiņas vai māmiņas, lai uztaisa mājasdarbus. Toties tagad man ir iespēja atkal atsvaidzināt savas zināšanas senču mantojuma projekta ietvaros.

Man ir 36-37 izmērs un visvieglākais ir adīt zeķes sev, lai varētu vienmēr uzmērīt.

Adīju ar divām dzijām saliktām kopā un adatām, kas atbilst tās izmēram (arī tās ir mantotas no vecmāmiņas, tāpēc man nav ne jausmas kāda lieluma tās ir).

Mana zeķu adīšanas formula:

  • Uz katras no adatām (kopā četrām) uzmetu 6 pārus valdziņu;
  • Salīdzinoši cieši adīju 42 rindiņas;

Papēdis:

  • Sāku adīt uz divām adatām, uz turieni noceļ+labiski, atpakaļ viss kreiliski (pirmo noceļ) un tā 8 rindiņas (apzīmēju tās ar 8 plusiņiem – 1 plusiņš turp+atpakaļ);
  • Tad sadala abas adatas trīs daļās (3pāri valdziņi+6pāri valdziņi+3pāri valdziņi), izada pirmos trīs pārus noceļ+labiski+noceļ+labiski, tad izada vidējos 6 tāpat un pēdējo valdziņu saada kopā ar vienu no pēdējiem malējiem, atpakaļ kreiliski, līdz vidējo pēdējo saada, un tā līdz paliek kopā tikai 6 pāri valdziņu;
  • Tad no katras malas uzceļ 10 valdziņus, pirmo rindu ada labiski, otrajā saada 2 pārus valdziņu, katrā zeķes papēža daļā, trešo rindu atkal labiski un tā līdz atkal ir 6 pāri uz katras adatas.
  • Tālāk adīt līdz kopā no zeķes augšējās daļas ir 52 rindiņas, un tad sākt saadīt pēdējos valdziņus uz katras adatas.

IMG_9879

Lai silti!
Liene

 

Senču mantojuma projekts

Sveikiņi!

Manos postos bieži var redzēt vārdu salikumu senču mantojuma projekts vai senču pieredzes uzkrāšanas projekts, tādēļ laikam mazliet vairāk jāpastāsta par to.

Būtībā, protams, šis nosaukums jau runā pats par sevi – tas ir pieredzes uzkrāšanas projekts, ko esmu sākusi.

Atgriežoties no Itālijas, kādu brīdi esmu bez darba un mācībām un pa šo laiku vairāk dzīvojos pa mājām un atpūšos, tādēļ arī biežāk satieku vecmāmiņu, tad nu mēs kaut kā nonācām līdz tam, ka viņa grib mani iemācīt adīt zeķi, ar ko arī viss sākās!

Gan jāsaka, ka jau pirms diviem gadiem, kad izdomāju vairāk laika pavadīt ar vecmāmiņu sāku stādīšanas darbus, ar ko sāku savus senču mantojuma izzināšanas darbus, bet senču mantojuma projekts izkristalizējās tikai šogad.

Tā nu pēdējo mēnesi vai divus esmu mācījusies adīt zeķes, čībiņas, cimdus, sēt un stādīt dažādus augus, kā arī pēc tam projekts paplašinājās ar izšūšanu, latvju rakstiem un tamlīdzīgi.

Tādējādi vēlme vairāk laiku pavadīt ar vecmāmiņu izveidojās par šo latviešu tradīciju apgūšanas procesu.

Senčiem ir liela nozīme mūsu dzīvēs, manuprāt, viņi saprata dzīvi daudz labāk, nekā mūsdienu ļaudis, kuriem tehnoloģijas pārņēmušas galvu. Tāpēc neaizmirsīsim par mums, par mūsu pirmsākumu un atdzīvināsim tradīcijas!

Lai dzīvo!
Liene

Kokles spēle

Sveikiņi koklētāji!

Šo hobiju būs ievērojami grūtāk parādīt un iemācīt arī jums, taču nedrīkst nepieminēt, ka esmu mēģinājusi un pašlaik mēģinu iemācīties spēlēt kokli.

Vairākās paaudzēs esam bijuši mūziķi, taču ar manējo paaudzi tas kaut kā apsīcis, iespējams tas arī ir labi, tomēr tas nenozīmē, ka nevaru mācīties lietas prieka pēc!

Pirmā no lietām, ko esmu iemācījusies – ir vairākas skaņošanas metodes! Populārāka Latvijā ir, kā es to saucu “vijoles skaņošanas metode”, kad vairāk darbība notiek ar zeltnesi. Šis pirksts parasti ir attīstīts vijolniekiem (tāpēc arī nosaukums), taču tā kā liela vijolniece neesmu, tad man patīk otra – Lietuviešu skaņošanas metode (man teica, ka tā esot izplatītāka Lietuvā). Šajā metodē vairāk darbojas vidējais un rādītājpirkts.

Trenējos jau kādas 2 nedēļas un visu laiku vienu un to pašu dziesmu – Tumsā gāju vakarā. Pagaidām neesmu profesionālis, bet noteikti jau drīz būšu, haha.

IMG_9873

Lai skan!

Liene

Izšūtais maisiņš

Sveikiņi izšuvēji!

Tātad mans pirmais mazais/lielais izšūšanas darbs un būtībā vispār pirmais izšūšanas darbs, ir maisiņš. Satiec savu meistaru meistarklasē ieraudzīju ļoti skaistu paraudziņu, uzreiz iedomājos, ka varētu izšūt to uz linu maisiņa. Tos es vienmēr staipu apkārt, jo nekādi nevaru iegādāties normālu somu, citreiz laika nav, citreiz nav foršas somas. Anyway, izdomāju, ka tas varētu būt labākais veids kā patrenēties, kā arī nenotiktu liela bēda, ja kaut ko sajauktu.

Mājās jau bija sašūti 38,5 x 39,5 cm linu maisiņi, maisiņš varētu būt arī nedaudz šaurāks 36 x 40 cm, lai izveidotu garenāku, mazliet sievišķīgāku formu. Lai gan jāsaka, ka šis maisiņš lieliski noder kā datorsoma! Jeb drīzāk datorsomas soma. Bet tā kā vēlējos ātrāk sākt, tad nebija laika būt izvēlīgai.

Nākamais solis bija zīmējuma izveide, sākotnēji mēģināju uzzīmēt uz A4 rūtiņu lapas, bet pēc trešās kļūdas sapratu, ka tas neizdosies, tādēļ ķēros pie tehnoloģijām – ekseli. Uzzīmēju piecas dažādas kompozīcijas. Un sāku no vidus zīmējuma izšūt, lai redzētu cik plats sanāk zīmējums un cik daudz vietas man vajadzēs uz abām pusēm, kā arī, lai sanāktu simetriski. Tādējādi izkristalizējās zīmējums, kurš galu galā tika izšūts.

Viss darbs aizņēma apmēram 3 dienas, dažreiz sēdēju līdz naktij, kad acis jau gāja šķērsām, kā arī dažreiz darīju citas lietas.

Ar izšūšanu gan negāja tik rožaini, sākotnēji viss notika ļoti, ļoti lēni. Pēc laiciņa ietrenējoties jau sāka iet ātrāk, bet pa ceļam gadījās arī kļūdas. Vienu no reizēm, kad sēdēju līdz naktij, lai pabeigtu, no rīta pamostoties sapratu, ka visu malas zīmējuma vidusdaļu esmu izšuvusi nepareizi, sākotnēji jau biju gatava visu ārdīt ārā.. Bet izšūšana ir forša! Tā kā diegi nav pārāk gari, tad mierīgi var izārdīt tikai vidus daļu, līdz nākamajam nostiprinājumam un atkal izšūt tikai to!

Esmu ļoti lepna par savu pirmo darbu un cerams, ka tādi vēl nāks un nāks!

IMG_9786
Kisses,
Liene

Ekselis izšūšanā

Sveikiņi izšuvēji!

Viena lieta, kas jums par mani iespējams būtu jāzina – es reizē varu būt ārkārtīgi pacietīga un pavisam nepacietīga!

Bet pateicoties tam, esmu atradusi foršu veidu kā izmantot mūsdienu tehnoloģijas, lai darbs veiktos raitāk.

Veicot savu pirmo izšūšanas darbu – maisiņu – sāku ar zīmējuma izveidi. Sākotnēji centos zīmēt rūtiņu kladē, kā visi ieteica, taču pēc trešā neveiksmīgā zīmējuma sapratu, ka tas neizdosies, turklāt vienas rūtiņu klades lapas visam zīmējumam arī nepietiktu. Tādēļ ķēros pie Excel!

1.Iezīmēju augšējo (alfabēta) rindu
Sunu_iezimesana

2.Samazināju pēdējo kolonnu līdz apmēram kvadrātam, lai vieglāk pārskatāms un īsāks, tādējādi automātiski vienādā izmērā samazinot visas iezīmētās kolonnas
Sunu_samazinasanaSunas_samazinatas

3.Tālāk sāku zīmējumu – iezīmējot šūnas, kuras nepieciešams un tās iekrāsojot līdz zīmējums gatavs!
Sunu_iekrasosana
Ātri, ērti un vienkārši! Turklāt, ja rodas kļūdas tās ir viegli izlabot!
Pēc tam iezīmēju visu zīmējumu un uzliku melnu līniju visam kā tabulai (boarders), lai vieglāk izskaitīt rūtiņas.
Rutinas

Šī metode noder arī pie pašas izšūšanas. Tā kā šis bija mans pirmais izšuvums, tad sākotnēji uz priekšu gāja diezgan lēni, tādēļ, lai nepazaudētu, kur esmu, pārkrāsoju visas jau izšūtās šūnas pelēkas.
Iekrasosana

Pēc kāda laika, kad biju jau iemanījusies, aizkrāsošana aizņēma pārāk ilgu laiku, tādēļ vienkārši iezīmēju visu rindu, lai nesajauktu to ar pārējām.
Iezime_rindu

Vienīgais mīnuss, šai sistēmai ir tas, ka jāpaliek pie datora, kas varētu traucēt, ja jūs cerat, ka izšūšanas laiks būs jūsu laiks prom no datora. Tomēr jāsaka, ka man ļoti palīdzēja šī sistēma, visticamāk bez tās, nebūtu manu izšuvumu!
Cerams, tā palīdzēs arī jums!

Lai veicas!
Liene

 

Mana pirmā pieredze izšūšanā

Sveikiņi izšuvēji!

Mana izšūšanas ‘karjera’ sākās pavisam nejauši!
Dzīvojoties pa mājām bija jāatrod interesantas nodarbes, lai izpildītu pēkšņi iegūto milzumdaudz brīvo laiku, uzzinājusi, ka Rēzeknē notiek Satiec savu meistaru dienas, aši skrēju pieteikties!

Sestdienā bija meistarklase Izšūšana uz krekliem, uz turieni aizgāju kā īsts rebel, no izšūšanas neko daudz nesaprotot, tik to, ka sen atpakaļ skolā man laikam patika, arī nesazvanīju pirms tam, lai drošāk iet, un neko līdzi arī neņēmu, jo nekas nebija rakstīts.

Aizgāju tur, mazliet par agru, lai netraucētu meistarēm gatavoties, nebrāzos uzreiz iekšā, bet apskatīju pie pilskalna esošo suvenīru veikaliņu Lāde. Tur bija tik skaistas lietas!

Kad meistarklases tuvojās sākšanās laikam, drošu soli nācu iekšā.. biju vienīgā tur! Apskatīju paraudziņus – varenskaisti! Sagaidījām, kad mums pievienojās vēl pāris sievietes un varējām sākt!

Sanāca gan tā, ka viņas visas jau bija pieredzējušas izšuvējas un vēlējās vien padomu par to, kā skaitīt. Jāsaka, tajā brīdī man nebija ne jausmas, ko tas nozīmē, biju galīgi tukša lapa un vien sēdēju, smaidīju un skatījos apkārt, jo, lai arī kā censtos sarunu novadīt uz izšūšanas pamatiem, ātri vien tā atkal kļuva par sarežģītu. Vienu brīdi jau biju atmetusi cerības, ka man izdosies ko iemācīties, bet tad blakus esošā izšuvēja pajautāja, ko es vēlos iegūt no šīs meistarklases, tad nu teicu, ka vēl neko nemāku, bet labprāt iemācītos. Izrādījās, ka bija jāņem līdzi gan audums, gan diegs, gan adata, ko teica brīdī, kad citi pieteicās, bet kā jau teicu, man riktīgi paveicās, ka blakus sēdēja tik superīga izšuvēja, viņa man iedeva audumu un viena, kas sēdēja tālāk, iedeva adatu un diegu, un sāka mani palēnām mācīt:

  1. Uz rūtiņu lapas uzzīmē zīmējumu;
  2. Atšķetina vienu mulinē diega pavedienu un iever adatā;
  3. Nostiprina diegu audumā;
  4. Un tik rukā pēc zīmējuma!

Izrādās, ka man arī diezgan labi padevās!
Tāpēc izvēlējos skaistāko paraudziņu..
IMG_9807

.. un apņēmos to izšūt!

Par mana pirmā darinājuma izšūšanu varat lasīt šeit.

Bet, ja paši gribat iemācīties apskatiet Pirmie soļi izšūšanā.

Tāda nu bija mana pirmā pieredze, ceru, ka jums veiksies tāpat vai vēl labāk!

Lai izdodas!
Liene